Las vías por las que Chile puede convertirse en potencia agroalimentaria

Franco Weiseer
By Franco Weiseer July 21, 2016 13:00 Updated

Las vías por las que Chile puede convertirse en potencia agroalimentaria

Para un país del tamaño y nivel productivo de Chile, el valor agregado a los productos a comercializar en el mercado internacional parece ser un factor clave para el desarrollo de este país como potencia agroalimentaria. Es lo que se desprende de las palabras dedicadas a la Revista del Campo en Chile por parte de Marcelo Guital; quien se hiciera conocido en Chile por vender uno de sus productos bebestibles a Coca-Cola en Chile.

 

El empresario postula que Chile debiera apostar por los alimentos saludables. Con esto y aprovechando el potencial nacional de producción de fruta, Chile debiera posicionarse como un referente mundial de fruta de alta calidad.

 

Con la inversión realizada en el país hasta la fecha  para lograr diferenciación en el sector frutero, el país ya cuenta con productos como fruta liofilizada, frutos secos, aceite de oliva, helados libre de grasas, hasta una bebida hecha de maqui, un árbol propio de Chile y zonas adyacentes del sur de Argentina.

 

Guitali afirma que la elección de comer más sano no es necesariamente algo proveniente de las clases sociales más altas. Afirma que grupos pertenecientes a barrios de mayor nivel social priorizan viajar en lugar de comer sano, a diferencia de algunas familias de clase media.

 

Cuéntanos cuales crees que serán los principales desafíos de este proyecto y qué otros temas te interesan.

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Franco Weiseer
By Franco Weiseer July 21, 2016 13:00 Updated
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