Receta de la Granja: Espinacas con Bechamel

Kirsten Hoaby
By Kirsten Hoaby October 6, 2014 10:06 Updated

titan-search-button

Buscar todo el equipo de Titan Machinery

comparespecs-btnsp

Comparar las especificaciones

warranty-button

warranty-button

FAE

FAE

English

Spacer

 

camoplast

camoplast

Una verdura rica y llena de antioxidantes es la espinaca. Provee vitamina K, bueno para la salud cardiovascular y de los huesos. También es una buena fuente de hierro, especialmente para los vegetarianos. Para apreciar la espinaca, hoy probamos una receta de espinaca que se come con pan. Tiene un sabor suave y agradable, pero es saludable. Para preparar tu Espinaca de Bechamel, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:espinacas con bechamel

  • 500 g de espinaca congelada o fresca
  • 1/2 cebolla
  • sal al gusto
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Queso rallado para gratinar (opcional)

Preparación:

Cocemos las espinacas en agua y sal siguiendo las instrucciones del fabricante. Si son frescas, 2-3 minutos. Las escurrimos y reservamos.

En una sartén ponemos el aceite y añadimos la cebolla picadita muy fina y la sofreímos.

Cuando está dorada añadimos las espinacas y las rehogamos un poquito, añadimos la harina y removemos.

Vamos añadiendo el vaso de leche poco a poco mientras le damos vueltas, hasta que se espese la bechamel. Le añadiremos más o menos leche dependiendo de como nos gusten de espesas.

Le ponemos sal y dejamos que cueza 1 minuto.

Podemos ponerle el queso rallado por encima y gratinarlas al horno.

 

Buen provecho!

-El Equipo Titan Outlet

Fuente: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2014/09/ESPINACAS-CON-BECHAMEL.html

 

Kirsten Hoaby
By Kirsten Hoaby October 6, 2014 10:06 Updated
Write a comment

No Comments

No Comments Yet!

Let me tell You a sad story ! There are no comments yet, but You can be first one to comment this article.

Write a comment
View comments

Write a comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*

Boletín Semanal

Boletín Semanal

Recibe promociones, noticias, y mucho más con nuestro boletín electrónico semanal.