Una Receta de la Granja: Baguettes Rellenas

Kirsten Hoaby
By Kirsten Hoaby June 24, 2014 08:11 Updated

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Para los amantes de pan relleno, esta semana tenemos una receta sencilla pero muy rica para probar. Agradecemos a menurecetas.com por la receta. Deja tus comentarios abajo!

Baguettes rellenas de queso y salchichas de cerdo

Ingredientes:baguettes rellenas

  • 4 baguettes medianas
  • 8 huevos
  • 3 cebollas picadas
  • 200 gramos de salchichas de cerdo
  • 220 gramos de queso de pasta blanda
  • 1/2 taza de crema de leche o nata
  • Sal y pimienta

Para preparar:

  1. Comienza pre-calentando el horno a 180º
  2. Córtales el medio a las mini baguettes, retíralas la miga interna para crear un espacio donde rellenar, sin llegar hasta el otro lado
  3. Corta las salchichas en pequeñas porciones y cocínalas en una sartén hasta que estén bien doradas, aquí también puedes saltear un poco las cebollas
  4. Bate en un recipiente los huevos con un poco de sal y pimienta
  5. Añade a la preparación las salchichas ya cocidas y frías o tibias, las cebollas, la crema de leche y el queso
  6. Coloca las baguettes en una placa y rellénalas con la preparación anterior
  7. Para que el pan no se queme demasiado en el horno te recomendamos que a cada una la envuelvas en papel de aluminio, dejando la parte superior sin cubrir para que se cocine
  8. Cocina las baguettes rellenas de queso y salchichas de cerdo durante unos 25 a 30 minutos
  9. Deja enfriar por unos 10 minutos antes de servir

 

Kirsten Hoaby
By Kirsten Hoaby June 24, 2014 08:11 Updated
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